正直村ファームは両親共に純粋なアグーでの生産にこだわっています。 大切に育てた【石垣島・満天アグー黒○】は成長にじっくり時間が掛かることで繊維が細かくなり、脂に甘みと旨みが出るため肉質が大きく変わります。
もうひとつ、健康に育てるために意識しているのが豚にストレスをかけないことです。頭数を制限し、綺麗好きな豚がのびのびと暮らせ るようにしています。養豚場には珍しく運動場もあり、太陽の下で自由に遊び、草を食む環境で育 てています。食餌にも妥協する事なくオリジナル飼料に石垣島の泡盛もろみとサトウキビの糖蜜を混ぜています。工夫を繰り返した結果、正直村ファームの【満天アグー黒○】は健康そのもの、元気いっぱいに育っています。